Pudim de Leite Ninho

Ingredientes

10 colheres de leite ninho

9 colheres de açúcar

4 ovos

2 e 1/2 copos de leite

1 xícara de coco ralado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque em uma forma caramelizada.

Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50min.

Depois de frio, desenforme e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Bom Apetite!!!

Vivi Lopes

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