Culinariando

Pavê clássico de maracujá

Ingredientes

• 1 tablete (200g) de chocolate ao Leite picado
• 1 lata de Leite Condensado
• 1 lata de Creme de Leite
• meia medida (lata) de suco de maracujá concentrado
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 xícara (chá) de Leite 
• meia xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de Preparo

Em um refratário, derreta o Chocolate, em banho-maria, com meia lata de Creme de Leite. Misture bem e reserve. Em uma tigela, misture o Leite Condensado com o restante de Creme de Leite e o suco de maracujá e reserve. Em taças, distribua o biscoito champanhe umedecido no Leite, intercale uma camada de creme de maracujá, uma de biscoito e uma de creme de chocolate. Repita as camadas e termine com o creme de chocolate. Decore com as raspas de Chocolate e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.

DICA:

- Se desejar, prepare em um refratário quadrado (21 x 21 cm).

Sobre a receita

• Rendimento: 12 porções
• Tempo de Preparo: 20 min.
• Tempo Total de Preparo: 260 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil