Culinariando

Fritada

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• meia xícara (chá) de alho-poró picado
• 5 ovos
• meia xícara (chá) de presunto em cubos
• meia xícara (chá) de queijo branco em cubos
• 1 envelope de tempero pronto
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo doure o alho-poró. Em uma tigela, misture os ovos com o presunto, o queijo e o tempero pronto. Despeje por cima do alho–poró e polvilhe a salsa. Tampe e deixe cozinhar até ficar firme. Sirva.

Sobre a receita

• Rendimento: 5 porções
• Tempo de Preparo: 25 min.
• Tempo Total de Preparo: 25 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil